Estandon Héritage, Blanc, 75cl, 2024

Présentation
Depuis 1947, Estandon exprime avec talent la personnalité des vins AOC Côtes de Provence. Les Vignerons Estandon s’engagent avec force pour composer à chaque millésime une invitation au plaisir et à la convivialité.

Terroir
Provence. Sols schisteux et limoneux, peu profonds. Contrefort du massif des Maures : coteaux ensoleillés.

Vinification
Vendanges mécaniques nocturnes. Courte macération pelliculaire. Pressurage. Fermentation alcoolique thermo-régulée malolactique bloquée. Vinification traditionnelle en cuve inox, températures maitrisées.

Responsable Technique du Vignoble
Stephan Reinig

Maitre de Chai
Catherine Huguenin